Текущее время: 23 апр 2018, 20:23

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 25 ]  На страницу 1, 2  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Хлебопечка
СообщениеДобавлено: 01 авг 2013, 19:38 
Не в сети
Администратор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 01 сен 2010, 12:07
Сообщений: 8012
Изображения: 0
Откуда: Подмосковье
Благодарил (а): 1079 раз.
Поблагодарили: 782 раз.
Вот это мой первый Первый хлеб из Орсюши - Изображение Изображение муж принял за ржаной из-за цвета ) - получился не красавец, т.к. муку взяла не в\с и даже не 1 - а сразу цельнозерновую с отрубями ))) Но вкус хороший. А вот это второй мой Первый хлеб - вернее его остатки Изображение - тут все по рецепту - разве что мука общего назначения (считаю 1 сорт).
А вот рецепт - взято с Мультварка.ру (автор Яна)
Первый хлеб
Продукты

Молоко – 200 мл
Вода – 60 мл
Соль – 0,75 ч. л.
Сахар – 1 ст. л.
Сливочное масло – 20 г
Подсолнечное нерафинированное масло – 1 ст. л.
Мука в/с – 400 г
Дрожжи сухие – 1 ч. л.

Программа «Основной», размер «М», корочка «Средняя»

_________________
Вижу цель, верю в себя, не замечаю препятствий.
Тут я творю
Совместные закупки в 123 стич!


Вернуться наверх
 Профиль Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хлебопечка
СообщениеДобавлено: 02 авг 2013, 06:06 
Не в сети
Участник
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 06 сен 2010, 06:50
Сообщений: 6591
Изображения: 8
Откуда: Барнаул
Благодарил (а): 1583 раз.
Поблагодарили: 1849 раз.
Львица Оксана, выглядит - супер!! :co_ol: :co_ol: Очень аппетитно!! :bra_vo: Давно подумываю о хлебопечке, вот только куда её ставить.... :du_ma_et:

_________________
Изображение

ПОЛУЧЕННЫЕ ОТКРЫТКИ
МОИ АЛЬБОМЫ ДЛЯ ОБМЕНА
Профиль ПК


Вернуться наверх
 Профиль Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хлебопечка
СообщениеДобавлено: 02 авг 2013, 07:14 
Не в сети
Администратор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 01 сен 2010, 12:07
Сообщений: 8012
Изображения: 0
Откуда: Подмосковье
Благодарил (а): 1079 раз.
Поблагодарили: 782 раз.
Мариш - у меня стоит между мультями ))) А кто-то убирает в шкаф )
Вчера пекла Орловский хлеб (из ржаных)
Изображение - правда крыша упала. Надо уменьшить дрожжи :nez-nayu:

_________________
Вижу цель, верю в себя, не замечаю препятствий.
Тут я творю
Совместные закупки в 123 стич!


Вернуться наверх
 Профиль Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хлебопечка
СообщениеДобавлено: 02 авг 2013, 19:18 
Не в сети
Участник
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 25 сен 2011, 19:24
Сообщений: 1014
Изображения: 1
Откуда: Волгоград
Благодарил (а): 263 раз.
Поблагодарили: 219 раз.
Оксана, у ржаного хлеба часто крыша падает, а так хлебушек замечательно выглядит!!!

_________________
Изображение
вишлист галерея
Новая квартира - новая жизнь. На старом адресе ничего получить не смогу!!!!!


Вернуться наверх
 Профиль Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хлебопечка
СообщениеДобавлено: 03 авг 2013, 10:36 
Не в сети
Администратор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 01 сен 2010, 12:07
Сообщений: 8012
Изображения: 0
Откуда: Подмосковье
Благодарил (а): 1079 раз.
Поблагодарили: 782 раз.
Спасибо Ириш )
А вот молочный хлебушек ) Остывает ) Изображение

_________________
Вижу цель, верю в себя, не замечаю препятствий.
Тут я творю
Совместные закупки в 123 стич!


Вернуться наверх
 Профиль Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хлебопечка
СообщениеДобавлено: 03 авг 2013, 11:06 
Не в сети
Участник
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 13 окт 2010, 12:03
Сообщений: 3018
Откуда: Барнаул
Благодарил (а): 582 раз.
Поблагодарили: 722 раз.
Мне нравится хлеб из цельнозерновой муки в смеси с мукой 1 сорта. Ингредиенты всегда добавляю без точного замера. Осечек не было.
А сейчас чаще дрожжевое тесто замешиваю, чем пеку хлеб. Всё пирожки к столу до шанежки готовлю)))


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хлебопечка
СообщениеДобавлено: 16 авг 2013, 11:51 
Не в сети
Участник
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 28 сен 2012, 13:51
Сообщений: 403
Откуда: Тамбов-Мичуринск
Благодарил (а): 50 раз.
Поблагодарили: 131 раз.
А вот мой любимый хлебушек на квасном сусле.

Изображение

_________________
Изображение
Нельзя дать всем всё, ибо всех много, а всего мало)))
Изображение


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хлебопечка
СообщениеДобавлено: 16 авг 2013, 11:58 
Не в сети
Администратор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 01 сен 2010, 12:07
Сообщений: 8012
Изображения: 0
Откуда: Подмосковье
Благодарил (а): 1079 раз.
Поблагодарили: 782 раз.
Юль - везет тебе ) Моя вот уже вторую неделю на эскпертизе... Муж ворчит что снова приходится магазинный хлеб есть.

_________________
Вижу цель, верю в себя, не замечаю препятствий.
Тут я творю
Совместные закупки в 123 стич!


Вернуться наверх
 Профиль Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хлебопечка
СообщениеДобавлено: 16 авг 2013, 12:15 
Не в сети
Участник
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 28 сен 2012, 13:51
Сообщений: 403
Откуда: Тамбов-Мичуринск
Благодарил (а): 50 раз.
Поблагодарили: 131 раз.
А что случилось с помощницей?

_________________
Изображение
Нельзя дать всем всё, ибо всех много, а всего мало)))
Изображение


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хлебопечка
СообщениеДобавлено: 16 авг 2013, 12:22 
Не в сети
Администратор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 01 сен 2010, 12:07
Сообщений: 8012
Изображения: 0
Откуда: Подмосковье
Благодарил (а): 1079 раз.
Поблагодарили: 782 раз.
Юль, на 4 замесе стала скрипеть, а когда мыла ведро - обнаружила там на дне на внешней детали заводской брак - деталь оказалась не цельнолитая и пошла трещина по месту сварки. Отвезла в магазин... Жду когда новую отдадут )

_________________
Вижу цель, верю в себя, не замечаю препятствий.
Тут я творю
Совместные закупки в 123 стич!


Вернуться наверх
 Профиль Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хлебопечка
СообщениеДобавлено: 16 авг 2013, 12:32 
Не в сети
Участник
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 28 сен 2012, 13:51
Сообщений: 403
Откуда: Тамбов-Мичуринск
Благодарил (а): 50 раз.
Поблагодарили: 131 раз.
Ого, вот это сюрприз. Надеюсь, что поскорее вам привезут новую и уж точно не бракованную х/печку.

_________________
Изображение
Нельзя дать всем всё, ибо всех много, а всего мало)))
Изображение


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хлебопечка
СообщениеДобавлено: 27 авг 2013, 16:07 
Не в сети
Участник
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 25 сен 2011, 19:24
Сообщений: 1014
Изображения: 1
Откуда: Волгоград
Благодарил (а): 263 раз.
Поблагодарили: 219 раз.
Оксана, ну как там твоя помощница? Не отдали еще?
Я сегодня попробовала сделать хлеб с живыми дрожжами, хлеб такой пышный получился, теперь буду по возможности только с ними печь.

_________________
Изображение
вишлист галерея
Новая квартира - новая жизнь. На старом адресе ничего получить не смогу!!!!!


Вернуться наверх
 Профиль Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хлебопечка
СообщениеДобавлено: 27 авг 2013, 16:09 
Не в сети
Администратор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 01 сен 2010, 12:07
Сообщений: 8012
Изображения: 0
Откуда: Подмосковье
Благодарил (а): 1079 раз.
Поблагодарили: 782 раз.
Ох Ириш - завтра крайний день - сегодня зашла в магазин - ответ тот же - печка еще в сервисе... :-( Видно не обойдется без скандала... В завтрашнее чудо не верится.

_________________
Вижу цель, верю в себя, не замечаю препятствий.
Тут я творю
Совместные закупки в 123 стич!


Вернуться наверх
 Профиль Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хлебопечка
СообщениеДобавлено: 03 сен 2013, 21:36 
Не в сети
Участник
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 05 сен 2010, 22:28
Сообщений: 2856
Откуда: Москва
Благодарил (а): 694 раз.
Поблагодарили: 703 раз.
Пшеничный с овсяными отрубями и семечками подсолнуха:
Изображение Изображение

_________________
Те, кто не любит котов - собаки.
Моя галерея
Изображение
За одну ночь нельзя изменить жизнь. Но за одну ночь можно изменить мысли, которые навсегда изменят твою жизнь.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хлебопечка
СообщениеДобавлено: 06 ноя 2014, 18:19 
Не в сети
Участник
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 05 ноя 2014, 14:30
Сообщений: 55
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 8 раз.
Хорошо заглянула к вам в тему, а то и забыла, что дома стоит хлебопечка, на выходных нужно будет выпечь хлебушек)


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хлебопечка
СообщениеДобавлено: 10 апр 2015, 21:12 
Не в сети
Участник
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 05 сен 2010, 07:05
Сообщений: 566
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 196 раз.
Девочки! А у меня хлебопечка Панасоник без диспенсера. Подарили с сестрой маме лет 5 назад. а пользовались пару раз. Сегодня испекли кулич по рецепту из инструкции-как-то не очень. Может, кто-то из вас уже пек кулич-поделитесь своими рецептами, плиз!

_________________
Изображение Изображение Изображение


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хлебопечка
СообщениеДобавлено: 11 апр 2015, 14:53 
Не в сети
Участник
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 13 окт 2010, 12:03
Сообщений: 3018
Откуда: Барнаул
Благодарил (а): 582 раз.
Поблагодарили: 722 раз.
shalunya777, я куличи в хлебопечке не пеку. Только тесто замешиваю. Рецепт какой в инете попадётся. Постоянного нет.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хлебопечка
СообщениеДобавлено: 11 апр 2015, 20:19 
Не в сети
Участник
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 04 сен 2010, 18:09
Сообщений: 6359
Изображения: 57
Благодарил (а): 3018 раз.
Поблагодарили: 2229 раз.
Девочки, а я куличи вручную делаю и в формах выпекаю!!! :co_ol: в хлебопечке не пробовала!!! :nez-nayu:

_________________
ИзображениеИзображение Изображение ИзображениеИзображение ИзображениеИзображение


Вернуться наверх
 Профиль Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хлебопечка
СообщениеДобавлено: 12 апр 2015, 13:51 
Не в сети
Участник
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 05 сен 2010, 07:05
Сообщений: 566
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 196 раз.
Irena*
у меня мама раньше тоже пекла в духовке-не всегда получались. Теперь. поскольку есть хлебопечка, решили в ней. Первый кулич не очень получился. Как мы потом поняли, маловато жидкости было-в рецепте был апельсиновый сок-50 мл, а у нас апельсина в доме не было, вот он и полопался. и внутри не очень пропекся-самая серединка получилась клеклой. А потом испекли и со свежевыжатым соком, и цедру мама немного добавила-прелесть! Пышный, вкусный, пропеченный! <vnice>

_________________
Изображение Изображение Изображение



За это сообщение автора shalunya777 поблагодарил: Irena*(12 апр 2015, 15:59)
Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Хлебопечка
СообщениеДобавлено: 12 апр 2015, 15:06 
Не в сети
Администратор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 01 сен 2010, 12:07
Сообщений: 8012
Изображения: 0
Откуда: Подмосковье
Благодарил (а): 1079 раз.
Поблагодарили: 782 раз.
И я пекла один раз - по рецепту из инструкции - все получилось )

_________________
Вижу цель, верю в себя, не замечаю препятствий.
Тут я творю
Совместные закупки в 123 стич!


Вернуться наверх
 Профиль Персональный альбом  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 25 ]  На страницу 1, 2  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group (блог о phpBB)
Сборка создана CMSart Studio
Русская поддержка phpBB

сделано в sd-lab